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ヘルシーおやつ・・豆乳のきな粉抹茶わらびもち レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 豆乳(無調整)

    300cc

  • 片栗粉

    80g

  • きび砂糖

    25g

  • 少々

  • ・・ A ・・
  • きな粉

    20g

  • きび砂糖

    小さじ1~2

  • ひとつまみ

  • ・・ B ・・
  • 抹茶

    20g

  • きび砂糖

    小さじ1~2

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーおやつ・・豆乳のきな粉抹茶わらびもち

豆乳に片栗粉、きび砂糖を混ぜて固めて作ったお餅です。 きな粉、抹茶を絡めて優しい味わいの豆乳もちです。

作り方

  • 1

    A、Bそれぞれを別々のボウルに、混ぜ合わせておきます。

  • 2

    鍋に豆乳、片栗粉、きび砂糖を入れ弱火にかけ、木ベラでかき混ぜながら温めます。

  • 3

    とろ~と、固まりかけたら火を止めます。

  • 4

    (3)が熱いうちに、平らな容器に移し、ラップをかけて上から指で押さえ、平らに均等に伸ばします。

  • 5

    あら熱が取れるまで、ふんわりラップをかけて、そのまま冷まします。

  • 6

    (5)のあら熱が取れたら、ひと口大に切ります。

  • 7

    (6)に、(1)をそれぞれまぶして、器に盛り出来上がりです。

きっかけ

豆乳を片栗粉、きび砂糖を使って固めた豆乳わらび餅です。
自然の恵みの身体に優しいおやつです。

おいしくなるコツ

・包丁で切る時は、包丁を水にぬらすと切りやすいです。

レシピID: 1390011098

公開日:2012.03.25

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つくったよレポート 13件(12人)

  • 2018.04.10

    わらびもち、はじめて作りました。豆乳で優しいお味のわらびもちできました^^

    月さん、こんばんは(*^-^*) プルンプルンのわらび餅とっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…そろそろ冷たいおやつの似合う季節ですね。 レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2018.03.06

    カタチが。。。ですが…ごめんなさいっ(~_~;)
    豆乳味、めっちゃ美味しく出来ました♡
    レシピありがとございます♡
    ご馳走様でしたぁ♡

    手作りのおやつはどこか愛着があって眺めているだけで幸せな気分に・・テンション↑♡ やっぱり手作りはいいですよね^^*

    お返事を見る

  • 2017.10.21

    とってもおいしかったです。癒されました♡

    懐かしい~わらび餅作っていたのすっかり忘れていましたw 自分のレシピ忘れるくらいボケてきたのかな~w 嵐の前の静けさですが大事に至らなければいいのですが^^*

    お返事を見る

  • 2017.01.31

    簡単にできて、小腹が空いたときにピッタリですね( ´∀` )bレシピありがとうございました♪

    もっちりととっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ… きな粉の香りがふんわり漂ってきそうですw 初レポありがと^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆乳・きな粉・抹茶わらびもち
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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