チョコとビスケットでサクサクの可愛いデコトリュフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットは厚手のポリ袋に入れ、めん棒でたたき細かくつぶしておきます。

   

2. 2 チョコレートは細かくきざんでボウルに入れ、５０度くらいのお湯で湯せんをして溶かします。
   
   レンジは使用せず必ず湯せんで溶かします。

   

3. 3 別のボウルに（1）を入れ、生クリームを加えよくかき混ぜます。

   

4. 4 （3）に（2）を加えしっかり混ぜ合わせます。

   

5. 5 （4）を８～１０等分に分けて丸め、アルミカップに入れます。
   
   ４ｃｍのアルミカップなら８個前後できます。

   

6. 6 デコペンやアザランで模様を書いたり、トッピングをして出来上がりです。

   

7. 7 （5）に、抹茶をまぶした抹茶トリュフもできます。

   

8. 8 抹茶トリュフの出来上がりです。