カボチャのあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 カボチャは皮を剥いたら、食べ易いに切って置く。ネギはミジン切りに切って置く。厚揚げはミジン切りに切って置く。
- 2 カボチャはお皿に入れて、蒸し器で１５分間蒸しします、カボチャは火を通したら、取り出します。
- 3 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚肉入れて炒めます、色変わったら、豆豉いれて、厚揚げ入れて炒めます、醤油、みりん、入れて炒めたら、ネギ入れて、炒めたら、溶いた片栗粉入れて＞
- 4 （片栗粉の水を３０ｍｌ溶かしたもの）混ぜたら、カボチャあるお皿にかけたら、出来上がり。美味しいです。
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