家の味☆いかの塩辛☆みそ辛？ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 刺身用いか １ぱい
- 自家製みそ 大さじ2/3～大さじ１弱
作り方
-
1
刺身用のいかを１ぱい用意し、内蔵をきれいに取り出します。
いかのわたを使用しますので破けないように注意してください☆ -
2
イカの皮をきれいにはがします。布などを使うと取りやすいです。
エンペラも皮をむき、げそは吸盤をしごけば、使えます☆ - 3 イカを食べやすい大きさ５ｍｍ幅くらいに切ります。
-
4
イカのわたを器にしごきだし、わたと同じくらいの量の味噌をいれ混ぜます。
そこへ、切ったイカを混ぜて出来上がりです。
時間が経ってなじんだものもおいしいです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの塩辛
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
