コン、カボチャ、赤ピーマン、豚挽肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（３人分）
- 赤ピーマン １個
- コン ５０ｇ
- カボチャ １００ｇ
- 豚挽肉 ８０ｇ
- ネギ 少々
- 塩 おさじ１
- 胡椒 少々
- 昆布つゆ 小さじ１
- 砂糖 お匙１
作り方
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カボチャ、赤ピーマンはコンサイズに合わせて切って置く。ネギは輪切りに切って置く。
コンは洗ったら水を切って置く。 - 2 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色変わったら、昆布つゆ入れて炒めたら、コン、カボチャ、赤ピーマンは入れて、強火で炒めます、シンナリになって来たら、塩、＞
- 3 砂糖、胡椒入れて炒めます、少し水を指して、カボチャは火を通したら、ネギ入れて炒めたら、出来上がり。
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