モロヘイヤ＆豚バラ肉のお好み焼き レシピ・作り方
材料（２枚分人分）
- モロヘイヤ（葉のみ） ４０ｇ
- 豚バラ肉 適量
- 天かす 大さじ２
- ・・生地 Ａ・・
- 薄力粉 １３０ｇ
- 水 １４０cc
- 白だし 大さじ１
- 卵 ２個
- 塩、こしょう 少々
- ・・・・・・・・・
- お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節 適量
作り方
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1
モロヘイヤは茎から葉を取り、ふたつかみ分を粗く刻みます。
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2
Ａの卵以外を、よく混ぜ合わせて生地を作り、混ざったら卵も入れてしっかり混ぜ、（1）、天かすを加えざっくりかき混ぜます。
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3
ホットプレートに、（2）の生地を丸く広げ、豚肉を均等にのせ両面を焼きます。
焼けたらソース、マヨネーズなどお好みで。
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- 料理名
- お好み焼き
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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育ち盛り３人ママ☆2019/11/26 15:38
リピートさせていただきました！
おいしかったです♪ -
育ち盛り３人ママ☆2019/07/23 10:40
畑でたくさん採れたモロヘイヤを入れました。
おいしかったです♪ -
菊丸330974082016/07/06 05:37
冷凍していたモロヘイヤで！もしかしてモロヘイヤって整腸作用がありますか？
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