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簡単おつまみ！長芋とベーコンでもう一品！ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ！長芋とベーコンでもう一品！

あともうひと品ほしい時に、シャキと歯ごたえのいい長芋とベーコンのソテーです。

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥き、半分に切り細切りにします。

    ボウルにお酢を少量入れてこすり洗いすると、ヌメリがだいぶん取れます。

  • 2

    ベーコンも細切りにします。

  • 3

    フライパンにオイルを熱し、ベーコンを炒め油が出てきたら長芋を加え、さっと炒め合わせ、塩こしょうで味を整え出来上がりです。

きっかけ

長芋のシャキと歯ごたえがベーコン味に絡んで美味しいひと品です。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 秋野菜 > 長芋
目的・シーン：
調理器具 > フライパン一つでできる
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン：
その他の目的・シーン > おつまみ > ビールに合うおつまみ

レシピID: 1390006884

公開日：2011.08.15

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関連情報

料理名
長芋（山芋）とベーコンのソテー
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
長芋ベーコン居酒屋メニュー　簡単簡単

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