おうちにあるもので簡単ビビン麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
※印の調味料をボールで合わせる。冷蔵庫に入れ冷やしておく。
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2
★印の具材を適当にカットし、ゆでておく。(家では面倒なのでささ身はレンチンです。)
野菜はきゅうりなどが普通かと思いますが、適当で大丈夫です。お肉も牛でも豚でも美味しいです。
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3
冷麺の麺をしっかりめに茹で、流水でしっかり締める。
十分熱が取れたら１で準備したタレにみじん切りにしたネギと冷麺を和える。この時、手で揉むのがポイントです。
盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷麺
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
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kyumain2013/08/19 13:17
美味しかったです
レシピへのコメント
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いろいろなものを入れて試してみてください。