冷たい担担パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて、沸騰したら、塩おさじ２入れて、あど、パスタ入れたら、強火で約８分間煮たら、お皿に取り出します、冷めたら、万能担担ソースかけたら、出来上がり、美味しいです。
2. 2 万能担担ソース材料＞
3. 3 豚挽肉 ５００ｇ 、豆板醤 おさじ２ 、醤油 おさじ２、 砂糖 おさじ３、酒 おさじ２、 みりん おさじ２、 大蒜 ２個 、唐辛子 ５本 、お酢 小さじ１ 、山椒粉 小さじ１
4. 4 作り方法：唐辛子は輪切りに切って置く、大蒜は薄く切って置く。
5. 5 鍋に油は入れないで、そのまま豚挽肉入れて、火を通したら、豆板醤、酒入れて炒めたら、醤油、みりん、砂糖、入れてよく炒めたら、唐辛子入れて炒めます＞
6. 6 約４～５で炒めて、唐辛子シンナリなってきたら、大蒜、お酢、山椒粉入れてさらに炒めたら、水分はだ大部飛ばしたら、出来上がり。