キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺（焼きそば用） ２玉
- 豚バラ肉 １５０ｇ
- キャベツ、たまねぎ、にんじんなど 適量
- （野菜はお好みで
- ごま油 大さじ１
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 ５０cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ１,５～２
- にんにく（すりおろし 小さじ１,５
- レモン汁 小さじ１,５
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- （又はＢＢＱソースで）
- ・・・・・・
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 白すり胡麻 適量
作り方
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1
Ａを混ぜ合わせて、タレを作っておきます。
ＢＢＱソースをかけて味付けしても美味しいです。
-
2
豚肉は一口大の大きさに切ります。
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3
キャベツは食べやすい大きさに、にんじんは薄く切り、たまねぎはくし型に切っておきます。
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4
麺は、袋のままレンジで１分加熱しておきます。
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5
フライパンに、ごま油を熱し（2）を炒め色が変わったら、（3）の硬い人参から先に加えて順に炒め合わせます。
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6
しんなりしたら（4）を加え火を通します。
（1）を廻し入れざっくり炒めて味を馴染ませて火を止めます。
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7
器に盛り付け、ねぎを添え胡麻をふりかけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 塩焼きそば
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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Haru_outigohan2021/02/07 09:15
美味しくできました！ -
ももきー2021/01/27 19:19
野菜たっぷりでおいしかったです！また作ります！ -
つばめじろう2021/01/26 13:01
美味しかったです！ありがとうございました -
Lunch time2021/01/17 17:32
キャベツ消費したくて作りました。とても美味しかったです。
ご馳走様でした!(^^)!
レシピへのコメント
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ＢＢＱにはおうちで焼いて、ＢＢＱソースをかけてラップで包んで持参です。