野菜沢山入れ回鍋肉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 まず、豚バラ肉は約20分ぐらい下茹でしたら、取り出して、薄く切って置く。キャベツ、人参、玉ねぎは洗って、適度に合わせて切って置く。
- 2 鍋に油入れて、80度になったら豚バラ肉入れて炒めます、よく炒めたら、豆板醤、黒豆入れて、炒めたら、野菜たち入れて強火で炒めます。
- 3 あど、醤油、砂糖、味の素入れたら、出来上がり。
きっかけ
野菜沢山美味しく食べれる嬉しい1品です
おいしくなるコツ
炒める時、野菜入れる順番があるので、固い物から入れます、それて美味しいと思います。
- レシピID:1390004886
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- 料理名
- 野菜沢山入れ回鍋肉
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