きくらげ、豌豆、ハムの煮もの レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豌豆 ３５０
- ハム ５０ｇ
- きくらげ（戻したもの） ５０ｇ
- 塩 １５ｇ
- 胡椒 １５ｇ
- 味の素 １５ｇ
作り方
- 1 まず、ハムは適度に切って置く。豌豆も洗ったら、水を切って置く。きくらげも洗って水を切って置く。
- 2 鍋に油を少し入れて、切ったハムを入れて、炒めます、ハムの香り出るまでによく炒めます、あど、豌豆を入れて炒めます、塩、胡椒入れて、きくらげ入れてよく炒めます。
- 3 ３～４分炒めたら、水を入れて煮込みます。約15分煮込んたら、味の素入れて、軽く混ぜます、あどは強火で水を飛ばしたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- えんどう豆
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- きくらげ、豌豆、ハムの煮もの
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