実は簡単。バックリブのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ビニール袋にマーマレードと焼肉のタレを入れて良く混ぜます、肉を加えよくも見込み、空気を抜いて、冷蔵庫で漬け込みます。
- 2 付け合せにかぼちゃとトマト、オイルでまぶし、漬け込んだ肉を並べます。
- 3 オーブンで180~200度で、40分ほど焼きます。漬け込みのタレをレンジで加熱して、と中刷毛で塗りながら焼くとテリテリになります。
きっかけ
スーパーでバックリブを見かけるようになり
おいしくなるコツ
オーブンのほうが目を離せるので楽ですが、無い場合は、フライパンで弱火で蓋をしてじっくり焼くことも出来ます。
- レシピID:1390004730
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- バックリブのオーブン焼き
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漬け込んで焼くだけなので実は簡単なのに豪華に見えます。