簡単 カレーそば レシピ・作り方

簡単 カレーそば
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
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カレールー1かけらを使ったカレーそば。

材料(1人分)

  • そば乾麺 1束
  • かぶの葉(茹でたもの) 40グラム
  • 1個
  • いなり煮または油揚げ 1枚
  • ○だし汁 400cc
  • ○めんつゆの素 大さじ1
  • ○みりん、酒 大さじ1/2
  • カレールー 1かけ 20グラム

作り方

  1. 1 そばは表示通りに茹でる。湯のみに水大さじ2をいれ卵をいれレンジで約40秒加熱し温泉卵を作る。かぶの葉は長さ3センチにきる。いなり煮は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に○を煮たて、火を止めてカレールーをいれ溶かしとろみをつける。茹であがったそばをいれ温める。
  3. 3 丼に2をいれ、温泉卵、かぶの葉、いなり煮をのせる。

きっかけ

カレールー1かけらを使ったカレーそば。

おいしくなるコツ

いなり煮はレシピID1390002105を使ってます。油揚げやかまぼこでも。

  • レシピID:1390004554
  • 公開日:2011/05/04
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アレンジそば
料理名
簡単 カレーそば
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つくったよレポート(2件)

  • *HONON*
    *HONON*
    2016/07/26 16:58
    簡単 カレーそば
    主人がうどんより蕎麦が好きなので作ってみました。ちょっぴり残っていた鶏肉と小葱で。
    蕎麦もいいですね!

    カレーリメイクじゃないレシピに感謝☆
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2011/11/11 20:50
    簡単 カレーそば
    カレーとお蕎麦とは意外でしたが、とても美味しかったです。ありがとうございました。小さい器であふれそうな写真ですが…。

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