かんたん。山芋の千切り。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 山芋 ２分の１本
- 刻み海苔 適量
- しょうゆorポン酢orめんつゆ お好み量
作り方
-
1
※山芋は、端の部分をキッチンペーパーで包んで「持ち手」を作るとぬるぬるすべったり。かゆくなったりしません。
ピーラーで皮を剥き、スライサーで千切りにする。 - 2 刻み海苔としょうゆをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋の千切り
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