圧力鍋で 大きなロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 約5枚
- ○牛豚合挽肉 220グラム
- ○ベーコン 40グラム
- ○タマネギみじんぎり 1/2個
- ○卵 1個
- ○塩、こしょう 少量
- ○ナツメグ 少量
- ●水 300ｃｃ
- ●コンソメの素 1個
- ●ローリエ 1枚
- ●ニンジン（乱切り） 1本
- ★マーガリン 大さじ1
- ★トマトケチャップ 大さじ2
- 乾燥スパゲティ 2本
作り方
- 1 キャベツは洗ってレンジで柔らかくなるまで加熱する。○の材料をポリ袋にいれて手でもみ良く混ぜる。
- 2 直径15センチ位のボールまたはどんぶりに1のキャベツをしく（ボールのふちにキャベツがはみ出る位）肉だねを詰めキャベツをかぶせて蓋をする。
- 3 スパゲティーでキャベツの閉じ口を押さえる。（つまようじのようにして）圧力鍋にひっくり返したロールキャベツと●をいれ蓋をして加圧する。
- 4 圧力があがったら、弱火にして6分加圧する。自然放置する。圧が下がったら蓋をあけ、塩、こしょうでスープに調味し、器にうつして★のソースをかける。
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- カテゴリ
- キャベツ
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- 圧力鍋で 大きなロールキャベツ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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