ナスと豆腐のレンジ蒸し 中華ダレ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、半分に切り、ヘタの部分を切らないように1㎜幅の切り込みをいれる。水にさらす。
- 2 大皿の電子レンジ対応皿に1のナスを平らに並べて、ラップをしてレンジで4～5分加熱する。竹串をさして火の通りをみる。しばらくおいて冷ます。
- 3 ○の材料を合わせて中華だれをつくる。豆腐は好みの大きさにきる。2のナスの中央に豆腐を盛り、中華だれをかける。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと豆腐のレンジ蒸し 中華ダレ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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