わけあり鮭で！鮭と野菜のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライス、しいたけは一口大に切ります。
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2
平インゲンは洗い、600Wレンジ1分半で加熱しておきます。
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3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。
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4
鮭を入れて炒め合わせます。
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5
鮭の色が変わってきたらしいたけ、平インゲンを入れて炒め合わせます。ワインを入れてふたをし、弱火で3～4分炒め煮にします。
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6
鮭と野菜に火が通ったら、溶けるチーズとハーブソルトを入れて1～2分加熱、そのまま数分ふたをして蒸らします。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭野菜のチーズ焼き
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配
物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園
実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具
配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類
会計担当：自分そして相棒の電卓
食糧計画担当：チビ２人ときどきオット
記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ
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