豆腐を溶かして豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。重曹の効果で柔らかくなりやすいので、大きめがおすすめです。
   厚揚げ油揚げは油抜きを

2. 2

   鍋に豆腐と厚揚げを入れひたひたに水を張り、重曹を加え火をつけます。
   だんだん温まると豆腐が溶け出し、にごってきます。

3. 3

   鳥団子レシピID：1390001689をすくい落とします。
   薄切りの豚肉もおすすめです。

4. 4

   〆はうどんや雑炊がおすすめです。
   クリーミーですよ。