帆立ときのこたっぷり♪とろふわ湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ねぎは斜め細切りに、きのこは石突きをとってほぐす。セリは5cm長さに切り、★、☆、▲それぞれの材料を合わせておく。卵は溶きほぐす。
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2
鍋にごま油を熱しねぎを炒める。ねぎがしんなりしたら★のスープと▲の調味料、ほたて缶を汁ごと加え、5分ほど煮る。
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3
2に☆でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。そこに豆腐を入れ、温まったら火を止め、せりを加えて蓋をし1分蒸らせば完成！
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- 料理名
- 湯豆腐
TAMAKI-M
趣味は食べること。それが高じて料理好きに。
できるだけ身近な材料で簡単にできるものを中心に、
ときどきは材料をしっかり揃えて
時間と手間をかけて作る料理など
自分で納得できたレシピだけをこちらにまとめています。
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tate04052014/01/07 20:56
とても温まりました。美味しかったです。
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