節約なべ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なべに水と昆布を入れて、沸騰させ昆布だしをとる。
-
2
豚薄切り肉、小あげ、水菜は食べやすい大きさに切る。
もやしは洗う。 - 3 大根とにんじんは皮をむき、ピーラーで長さ15センチぐらいの薄切りにする。箸にひっかかりやすい長さなので、食べやすいです。
- 4 １のなべに豚肉を入れて茹で、丁寧にアクをとり、残りの材料を入れる。火が通ったら出来上がり。
- 5 ポン酢、ゴマだれ、ラー油などをかけて食べてください。
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