HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆ レシピ・作り方

HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
  • 約10分
  • 300円前後
はなまる子♪
はなまる子♪
材料を混ぜてレンジで加熱するだけで、ふんわりふかふかのレーズン蒸しカップケーキの出来上がりです。

材料(4~5人分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 120cc
  • 1個
  • 砂糖 大さじ2~3
  • レーズン 大さじ4
  • 紙のカップ(マフィン型) 5~10個・サイズにより

作り方

  1. 1 ボウルにレーズン以外の材料をすべて入れて、よくかき混ぜます。
  2. 2 紙カップを耐熱容器に並べ、(1)をカップの半分くらいまで流し入れ、その上にレーズンを散らします。
  3. 3 ラップ無しでレンジ(600w)で、4~5分加熱します。
    そのまま庫内で、2~3分蒸らしてから取り出します。

    ※長く入れ忘れておくと硬くなります。
  4. 4 小さい紙カップでオーブンで焼くときは、10個のカップに(1)を流し入れレーズンを散らし、180℃で18~20分焼きます。

    オーブンの機種により焼く時間を調整してください。
  5. 5 ふっくらこんがり焼けて出来上がりです。

きっかけ

ホットケーキミックスと牛乳でふかふかの、蒸しカップケーキを作ってみました。 レンジで手早く出来てとってもふっくら美味しいです。

おいしくなるコツ

紙カップの半分くらいまで生地を流し入れます。 加熱したとき膨れるのでちょうどいい位の高さになります。

  • レシピID:1390000746
  • 公開日:2010/12/23

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カテゴリ
ホットケーキミックスこどもの日カップケーキバレンタインのケーキデザート
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バレンタイン こどもの日 カップケーキ ホットケーキミックス
料理名
カップケーキ
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つくったよレポート(14件)

  • あらいくま太郎さん
    あらいくま太郎さん
    2020/11/10 07:18
    HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
    持ち運び用で簡単で、とてもよかったです。
  • みな358
    みな358
    2019/11/24 08:26
    HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
    レーズン消費に作りました☆砂糖をメープル大1ときび砂糖小1、低脂肪乳で、レーズン45g(✖︎2)入れてみました♩簡単(^_^)bなレシピありがとうございます。
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2017/11/01 08:05
    HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
    おはようございます
    今朝は朝食の食パンが無い~とあせりましたが、ちょっとだけ余っていたHMの粉が使えて助かりました。レンジだと1人分だけ作れるのもいいです。
  • ヒトリシズカ0204
    ヒトリシズカ0204
    2015/09/18 23:33
    HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆
    カップケーキを使わず、大きな蒸しパンになりました。
    レーズンの甘さで、とても美味しかったです!

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