「栃木のニラ」うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは根元を輪ゴムで束ねて茹でるとバラケないで料理しやすいです。ニラをゆでます。

2. 2

   どんぶりにめんつゆととき卵をセットしておきます。小丼にあんかけの準備。

3. 3

   麺が茹であがったら丼に移し、ニラをトッピング、あんかけをお湯で作ってかけます。
   これで完成です。