肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
Ａの調味料を混ぜ合わせて、牛肉を漬け込んでおきます。
約３０分くらい
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2
ご飯に白煎り胡麻を混ぜ合わせ、手の平に塩水をつけて俵型ににぎります。
胡麻は、仕上げに振りかける分を、少しとっておきます。
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3
（1）の牛肉を広げ、（2）を包みます。
フライパンにオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして、巻き終わりを下にして、転がしながら焼いていきます。
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4
器にサラダ菜などを敷き、（3）を盛りつけて、残りの白胡麻をふりかけて出来上がりです。
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5
脂身の少ない豚肉でも美味しいです。
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- 料理名
- 肉巻きおにぎり
はなまる子♪
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巻き終わりに片栗粉をつけると、崩れないで綺麗に焼けます。