切り干し大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻し洗い、絞る
- 2 油揚げにポット1杯分の熱湯をかけて、火傷に注意しながらキッチンペーパーで水気を切る
- 3 ごま油で切り干し大根、細切りしたにんじん、細く切った油揚げを炒める
- 4 砂糖をかけて炒める
- 5 日本酒、みりん、醤油をかけて汁気がなくなるまで炒める
-
6
汁気が飛んだら完成
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meme8082023/11/08 11:33
おいしかったです☆ご馳走様でした( ^ω^)
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