ミニアスパラガス■ポン酢ソース■ レシピ・作り方

ミニアスパラガス■ポン酢ソース■
  • 約10分
  • 300円前後
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外国産もありますが、国産も出回ってます。

アスパラガスを若取りしたミニアスパラガス。
下処理不要で調理できます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニアスパラガスは、食べやすい大きさに切る。

    フライパンにサラダ油を入れ中火加熱。

    アスパラガスを炒めます。

    表面に薄い焦げ目が付いたら、火を止め塩を振る。
  2. 2 ソースを作ります。
    ■の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3 アスパラガスを器に盛り付け、ソースをかけて出来上がりです。

きっかけ

グリーンアスパラガスを使う場合。 茎の部分は、ピーラーで皮を剥きます。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないように仕上げます。

  • レシピID:1380018643
  • 公開日:2022/09/11
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カテゴリ
アスパラその他○○を使わない(調理器具)その他○○を使わない(材料)ポン酢ごま油
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