彼氏絶賛のヤンチャムチキン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 鳥もも肉 300
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油、みりん、酒 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1.5
- 白いりゴマ 適量
作り方
- 1 一口大に切り、片栗粉を鳥もも肉にまぶし火が通るまで揚げる
- 2 揚げたもも肉を一度取り出す
- 3 ○の調味料を混ぜておき、一度弱火~中火で火を通してから揚げたもも肉と絡める
- 4 白ゴマを適量振ったら完成!
きっかけ
彼氏の喜ぶ顔が見たくて試行錯誤しました!
おいしくなるコツ
手間ですが、一度揚げたもも肉を取り出すし 調味料だけ火を通すことでケチャップの酸味が取れます。焦がさないように弱火か中火で‼️
- レシピID:1380018406
- 公開日:2022/06/21
関連情報
- 料理名
- ヤンニャムチキン
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