常備菜 ナスのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
1cm幅程度にスライス
-
2
フライパンで素焼き
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3
両面焼き目がつき、焼き上がったナスはバットに敷きお塩、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけ冷蔵庫で半日から1日寝かせる。
-
4
彩りに今回はドライパセリをかけました。
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おつまみとしてや付け合わせなどにもお使いいだだけます！