大根とおあげの炊きもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむきいちょう切りにする
-
2
鍋に分量外の米の磨ぎ汁で１０分ゆでる。
ざるにあげ水洗いし
鍋に水を入れ大根あげを入れ沸騰さす - 3 沸騰したら●を入れ3分強火で茹でる
- 4 しょうゆをいれ弱火で蓋をずらして30分煮込む
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