☀なすピーマン☀オイスター炒め☀ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 調味料を合わせおく。
- 2 なすピーマンは乱切りにし、なすに片栗粉をまぶす。
- 3 多目の油をフライパンで熱しなすを炒めていく。
- 4 なすにやや焦げ目がつき7割位炒めらピーマンも入れ炒める。
- 5 最後に合わせ調味料を投入し煮からめて白ごま少々を加え完成!
きっかけ
夏になると、庭のなすピーマンが沢山採れます☀なすが大好きな子供たちに考えました。
おいしくなるコツ
なすと油は相性が良いです、なすが油をすってじいフライパンがカラカラになってしまったら、油少々を追加して下さい。油やや多目の揚げ焼きのイメージで❗
- レシピID:1380017002
- 公開日:2021/08/01
関連情報
- カテゴリ
- なす全般100円以下の節約料理ピーマン
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