☀なすピーマン☀オイスター炒め☀ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1調味料を合わせおく。
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2なすピーマンは乱切りにし、なすに片栗粉をまぶす。
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3多目の油をフライパンで熱しなすを炒めていく。
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4なすにやや焦げ目がつき7割位炒めらピーマンも入れ炒める。
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5最後に合わせ調味料を投入し煮からめて白ごま少々を加え完成!
きっかけ
夏になると、庭のなすピーマンが沢山採れます☀なすが大好きな子供たちに考えました。
おいしくなるコツ
なすと油は相性が良いです、なすが油をすってじいフライパンがカラカラになってしまったら、油少々を追加して下さい。油やや多目の揚げ焼きのイメージで❗
- レシピID:1380017002
- 公開日:2021/08/01
関連情報
- カテゴリ
- なす全般100円以下の節約料理ピーマン
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16 件
つくったよレポート(16件)
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こいらて2026/07/06 21:08
ねぇあんたさんコンバンハ♬ピーマン嫌いな家族がいるので今回は茄子だけでつくり大葉で和えました!とても美味しく頂きました!次はピーマン入りでリピします! -
むさし5552026/06/20 19:06
美味しかったです -
konkon06572026/04/25 17:59
いつも味噌炒めなので、たまに違う味で良かったです。 -
ひろすけ☆2025/12/25 08:19
ピーマンなかったのでナスだけで作りました。美味しかったです!












