☀なすピーマン☀オイスター炒め☀ レシピ・作り方

☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
  • 約10分
  • 100円以下
ねぇあんた
ねぇあんた
なすがもりもり食べれる❗肉なしヘルシーおかず。お弁当に、お酒のお供に、冷めても美味しいごはんのお供✨

材料(2人分)

作り方

  1. 1
    調味料を合わせおく。
  2. 2
    なすピーマンは乱切りにし、なすに片栗粉をまぶす。
  3. 3
    多目の油をフライパンで熱しなすを炒めていく。
  4. 4
    なすにやや焦げ目がつき7割位炒めらピーマンも入れ炒める。
  5. 5
    最後に合わせ調味料を投入し煮からめて白ごま少々を加え完成!

きっかけ

夏になると、庭のなすピーマンが沢山採れます☀なすが大好きな子供たちに考えました。

おいしくなるコツ

なすと油は相性が良いです、なすが油をすってじいフライパンがカラカラになってしまったら、油少々を追加して下さい。油やや多目の揚げ焼きのイメージで❗

  • レシピID:1380017002
  • 公開日:2021/08/01
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カテゴリ
なす全般100円以下の節約料理ピーマン
関連キーワード
簡単おかず なすピーマン ヘルシー 作り置き
料理名
☀なすピーマン☀オイスターソース炒め☀
ねぇあんた
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つくったよレポート(16件)

  • こいらて
    こいらて
    2026/07/06 21:08
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    ねぇあんたさんコンバンハ♬ピーマン嫌いな家族がいるので今回は茄子だけでつくり大葉で和えました!とても美味しく頂きました!次はピーマン入りでリピします!
  • むさし555
    むさし555
    2026/06/20 19:06
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    美味しかったです
  • konkon0657
    konkon0657
    2026/04/25 17:59
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    いつも味噌炒めなので、たまに違う味で良かったです。
  • ひろすけ☆
    ひろすけ☆
    2025/12/25 08:19
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    ピーマンなかったのでナスだけで作りました。美味しかったです!

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