☀なすピーマン☀オイスター炒め☀ レシピ・作り方

☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
  • 約10分
  • 100円以下
ねぇあんた
ねぇあんた
なすがもりもり食べれる❗肉なしヘルシーおかず。お弁当に、お酒のお供に、冷めても美味しいごはんのお供✨

材料(2人分)

作り方

  1. 1 調味料を合わせおく。
  2. 2 なすピーマンは乱切りにし、なすに片栗粉をまぶす。
  3. 3 多目の油をフライパンで熱しなすを炒めていく。
  4. 4 なすにやや焦げ目がつき7割位炒めらピーマンも入れ炒める。
  5. 5 最後に合わせ調味料を投入し煮からめて白ごま少々を加え完成!

きっかけ

夏になると、庭のなすピーマンが沢山採れます☀なすが大好きな子供たちに考えました。

おいしくなるコツ

なすと油は相性が良いです、なすが油をすってじいフライパンがカラカラになってしまったら、油少々を追加して下さい。油やや多目の揚げ焼きのイメージで❗

  • レシピID:1380017002
  • 公開日:2021/08/01
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カテゴリ
なす全般100円以下の節約料理ピーマン
関連キーワード
簡単おかず なすピーマン ヘルシー 作り置き
料理名
☀なすピーマン☀オイスターソース炒め☀
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つくったよレポート(13件)

  • ひろすけ☆
    ひろすけ☆
    2025/12/25 08:19
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    ピーマンなかったのでナスだけで作りました。美味しかったです!
  • りりの丞
    りりの丞
    2025/12/08 21:25
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    とても美味しく頂きました(*^^*)
    ナスに片栗粉をまぶしておくと調味料が絡みやすくて良いですね♬
    野菜もりもり食べられる素敵なレシピありがとうございました♡
  • うぶりん
    うぶりん
    2025/09/29 09:55
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    冷蔵庫の余り人参も投入!簡単&旨し!冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですね(^o^)
  • 黒レン
    黒レン
    2025/08/10 10:01
    ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀
    美味しかったです!

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