激うま!玉ねぎが主役のソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて、中火にかける。バターが沸騰したらにんにくと玉ねぎを加えて5分かけてしっかり炒める。
-
3
フライパンに中華ペースト、白ワインを入れて沸騰させてから2-3分煮詰める。
水分がほぼなくなってから醤油を回しかけて火を止める。 - 4 お好みのソテーや鶏ハムに添えてお召し上がりください!
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