ちょい足し！焦がしニンニクラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長ネギ、鷹の爪、にんにくをみじん切りにします。
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2
フライパンにごま油をひき、ラーメン以外の材料を全て入れます※この段階では火をつけない
別で鍋を用意し、水を入れ火にかけてラーメンを茹でます。
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3
ラーメンが茹で上がり器に盛ったタイミングで、手順2のフライパンを中火にかけます。
にんにくが焦げてきたら火を止め、そのままラーメンの上からかけて完成です！
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◎りょう0123◎
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妻と娘が1人、35歳のおっさんが料理始めました！
素人ながら、お酒やご飯に合う料理や節約料理、簡単な朝食まで幅広く載せて行こうと思ってます
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じーえむ。2021/06/17 20:23
ガツンとくるニンニクがイイですね(*≧∀≦*)
美味しい一品をありがとうございましたーっ！！
レシピへのコメント
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塩でも味噌でもどんなラーメンにも◎
今回は味噌で作りました☆