《アレンジ麺》わさび醤油で♪納豆ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蕎麦 1束
- 納豆 1パック
- 長ネギ 10cm
- 海苔(きざみ海苔でも可) 適量
- めんつゆ 大さじ3
- 醤油 小さじ1
- わさびチューブ 1cm
作り方
-
1
納豆はタレとからしは使わず、醤油とわさびを入れて混ぜておきます。
長ネギはみじん切りにしておきます。 - 2 蕎麦を時間通りに茹でます。ザルにあげて水でしめておきます。
-
3
器に蕎麦を盛り、上から納豆をのせてめんつゆを回し入れます。
最後に長ネギ、細かくちぎった海苔(あればきざみ海苔)をかけて完成です!
きっかけ
納豆と蕎麦を一緒に食べたかったので!
おいしくなるコツ
物足りなかったら、追加でわさびと醤油で調節してください(^-^)
- レシピID:1380016540
- 公開日:2021/05/27
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