厚揚げと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げは半分に切ってから幅1cmほどの厚さに切る。小松菜は4-5cmに切り、豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておく。
水溶き片栗粉を準備しておく。 -
2
フライパンを中火にかけて、油を引かずに豚ばら肉を炒める。肉に火が通ったら⚫の調味料を加えて煮る。
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3
煮汁が沸騰したら厚揚げと小松菜を加え、蓋をして中火のまま5分加熱する。
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4
蓋をはずして全体を混ぜ、火が通っていることを確認し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。全体的に混ざったら火を止め、器に盛って出来上がり。
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sakura2382021/05/01 17:17
作らせていただきました。
美味しかったです(^^)
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