もやしとセロリ^ - ^鶏胸肉入り中華炒め♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
.もやしは水洗いしてザルにあげ、水分を切る。
.セロリは斜めに細切りにする。
.木耳は戻して一口大に切る。
.鶏胸肉は細切りにして、塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
-
2
.フライパンに油を熱し、1の鶏胸肉の片栗粉をはらい、中火で炒める。
.鶏胸肉に焦げ色がついたら、もやし、セロリ、木耳を加えて強火にする。
-
3
.酒、鶏がらスープを加えて全体をまぜあわせる。
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関連情報
- 料理名
- もやしの中華炒め
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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お弁当用にありあわせで作りました♪