圧力鍋で作った肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎを大きめに切る
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2
人参を大きく切る
20gくらい。
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3
じゃがいもを大きく切る
45gくらいかな。
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4
糸こんにゃくはざっくり切ってから熱湯で二分茹でる
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5
具材をサラダ油で炒める
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6
肉の色が変わったら☆を加え4分加圧する
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7
加圧後30分たったら蓋を開け煮詰めて完成
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8
灰汁が気になる方は水を200gに増やし、加圧後に肉を加えて灰汁取りしながら煮詰める(*´꒳`*)
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るー52021/01/15 21:55
参考にさせていただきました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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面取りなどもしなくて良いので時短です♫
1989Kcal、塩分13.7g