簡単!あったもん煮 レシピ・作り方
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材料(2〜人分)
作り方
- 1 大根、里芋、にんじんは皮をむき食べやすい大きさに切ります。さつま揚げとこんにゃく、鶏肉は一口サイズに切ります。
- 2 お鍋に油をひき、鶏肉をサッと炒めます。お肉に火が通ったら、里芋、大根、にんじんを一緒に炒めます。
- 3 2に水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 4 野菜が柔らかくなったら✳︎を入れて、弱火で煮込みます。こんにゃくとさつま揚げを入れて10分ほど煮込みます。
- 5 出来上がりです!
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