野菜と豆腐なるとのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
なるとを薄切りにし、大根と人参をいちょう切り、油揚げを細切り、
豆腐を一口大に切ります。
生姜をおろします。 -
2
鍋に★と大根、人参を入れて煮ていきます。
グツグツしてきたら、残りの材料を入れてひと煮立ちさせて完成です。
きっかけ
温かいものが食べたい時に作りました。
おいしくなるコツ
なるとの代わりに、かまぼこもOKです。 火が通りにくい野菜は、なるべく薄く切り、はじめから煮ていくと時短になります。
- レシピID:1380015462
- 公開日:2021/01/04
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- カテゴリ
- お吸い物
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ひとりぶんごはん2022/04/06 09:34おはようございます。具沢山なお吸い物!なるとが入るとお椀が明るくなりますね。(๑˃̵ᴗ˂̵)おいしくいただきました。