野菜と豆腐なるとのお吸い物 レシピ・作り方

野菜と豆腐なるとのお吸い物
  • 約15分
  • 300円前後
waka*
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具沢山のお吸い物。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なるとを薄切りにし、大根と人参をいちょう切り、油揚げを細切り、
    豆腐を一口大に切ります。
    生姜をおろします。
  2. 2 鍋に★と大根、人参を入れて煮ていきます。

    グツグツしてきたら、残りの材料を入れてひと煮立ちさせて完成です。

きっかけ

温かいものが食べたい時に作りました。

おいしくなるコツ

なるとの代わりに、かまぼこもOKです。 火が通りにくい野菜は、なるべく薄く切り、はじめから煮ていくと時短になります。

  • レシピID:1380015462
  • 公開日:2021/01/04
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カテゴリ
お吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2022/04/06 09:34
    野菜と豆腐なるとのお吸い物
    おはようございます。具沢山なお吸い物!なるとが入るとお椀が明るくなりますね。(๑˃̵ᴗ˂̵)おいしくいただきました。

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