サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サバに熱湯をかけてよく洗う。皮に切り込みを入れる。
- 2 味噌、みりん、砂糖を合わせておく
-
3
大きめの深さのあるフライパンに
水、酒、生姜を入れ
沸騰させる - 4 サバの皮を上にして入れる。
-
5
手順2で合わせた調味料をいれ、
落とし蓋をし、中火で
15分煮る
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