餡餅雑煮■白味噌あんもち雑煮■味噌汁■和風■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ほうれん草、ごぼうは食べやすい大きさに切る。
   
   各々、茹でて水気を切る。

2. 2

   野菜とだし汁を合わせ煮立てる。
   
   火を止め味噌を溶かす。

3. 3

   餡餅は焼かずに使う。
   
   餡餅を入れて加熱。
   
   沸騰させないよう温める。
   
   餡餅が温まる程度に火を止める。

4. 4

   出来上がり。

5. 5

   白味噌
   あん餅雑煮。
   
   こちらは、
   ねぎと餡餅だけのシンプルバージョンです。