餡餅雑煮■白味噌あんもち雑煮■味噌汁■和風■ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参、ほうれん草、ごぼうは食べやすい大きさに切る。
各々、茹でて水気を切る。 -
2
野菜とだし汁を合わせ煮立てる。
火を止め味噌を溶かす。 -
3
餡餅は焼かずに使う。
餡餅を入れて加熱。
沸騰させないよう温める。
餡餅が温まる程度に火を止める。 -
4
出来上がり。
-
5
白味噌
あん餅雑煮。
こちらは、
ねぎと餡餅だけのシンプルバージョンです。
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白味噌を使います。
あんもち雑煮は、四国香川県で食べられてるそうです。