さつまいものハチミツレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 良く洗ったさつまいもをキッチンペーパーで巻いて、水で湿らせてからラップで包む。
   電子レンジの解凍モード、又は100～150Wで15分程温めます。

   

2. 2 火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。(このいもは太かったので、輪切りにしてから4分割しました。)

   

3. 3 鍋に水とみりん、ハチミツ、レモン汁を入れ10分程煮る。さつまいもの大きさで時間を調節して下さい。

   

4. 4 さつまいもを時々ひっくり返して、煮詰まったら出来上がり。

   

5. 5 皿に盛りつけて、黒ゴマをかけて完成