じゃがいもの明太子和え レシピ・作り方

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naruto
和風のポテサラです(´∀`*)
565Kcal、塩分3.8g

材料(5人分)

じゃがいも
3個正味400g
ほうれん草
100g
明太子
50g
めんつゆ2倍濃縮
7g
マヨネーズ
25g
こしょう
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもを茹でる。爪楊枝がすっと通るくらいになったらおたまですくってボールに入れる。粗熱をとる。
  2. 2
    じゃがいもを取り出した鍋でほうれん草を茹でる。
  3. 3
    ほうれん草は冷水にとりよく絞る。
  4. 4
    五当分する
  5. 5
    ほぐした明太子とマヨネーズ、めんつゆ、こしょう、じゃがいも、ほうれん草を和える

きっかけ

ほうれん草と明太子が安かったので♫

公開日:2020/02/11

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カテゴリ
ほうれん草明太子ポテトサラダその他の和え物

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