簡単美味しい♪焼肉のタレの豚ロース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 【材料用意】
   豚ロースは薄切りのものを使います。
   長ネギはカットしたものを冷凍していました。

   

2. 2 ごま油をひいたフライパンに、豚ロースを並べます。

   

3. 3 豚ロースに塩コショウを振ります。

   

4. 4 だいたい片面に色がついたら、ひっくり返します。

   

5. 5 豚ロースの上に長ネギとえのきをのせます。

   

6. 6 日本酒をふりかける。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。
   火は弱火。

   

8. 8 豚肉と長ネギに火が通ったら、最後に焼き肉のたれを回しかける。

   

9. 9 【完成！】
   タレが全体に絡まったらお皿に盛って出来上がり♪