玉ねぎ*三つ葉*しらたきの中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄めのくし切り、三つ葉は3〜4cmに切ります。
小鍋に水、玉ねぎを入れ火にかけます。
しらたきは流水ですすぎます。 - 2 玉ねぎが柔らかくなってきたらウェイパーと、しらたきを長さを調整しながら手で切って入れます。
- 3 再度沸騰してきたら三つ葉を入れ一煮立ちさせ、ごま油を少々垂らして完成です!
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