インカのめざめでフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- インカのめざめ 1個150g
- 揚げ油 適量
- 塩 1g
- バジル 適量
作り方
- 1 インカのめざめをくし切りにして水に10分さらします。
- 2 水気をよく拭き取り170度の油で揚げていきます。
- 3 網に乗せ油を切ってから皿に盛り塩とバジルをふりかけます。
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