★紅白なます★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
✽の調味料を保存用タッパーにいれて、よく溶かします。
(ゴマをいれる前の写真ですが、一緒に全部いれて下さい☆) -
2
大根と人参は薄く輪切りにしてから千切りします。
ボウル等にいれて塩を振って混ぜます。
10分程置いて水分が出たら、さっと水で洗い流してから、手できつく絞ります。 - 3 先程のタッパーに絞った大根等を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 紅白なます
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チヨヨ2018/01/13 17:25胡麻をうっかり入れ忘れてあとがけに。薄味ということでしたが、シンプルな中にしっかりと昆布だしの旨味が潜んでいて満足なますでした(о´∀`о)ご馳走さま!