鶏ひき肉とえのきの具だくさんスンドゥブ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は水切りしておき、
えのきは食べやすい大きさに切ります。
もやしはざっと水洗いします。 -
2
小鍋で鶏ひき肉を炒め、
色が変わったらスンドゥブの素を入れます。 - 3 2が沸騰してきたらえのきともやしを入れ、次に豆腐をスプーンで大きめにすくって静かに入れます。
- 4 グツグツしてきたところに卵を落とし入れ、お好きな固さになったら彩りに刻みネギをひとつかみ入れ、お皿に盛りつけたら完成です!
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