アボカド&くるみ&リコッタのカフェ風はちみつサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 くるみは包丁で粗く砕く。
- 2 レタスは手でちぎってさっと水洗いして、水切りしておく。
- 3 アボカドは皮をむいて、種をとり、スライスする。
- 4 お皿にレタスをひき、アボカド、くるみをのせ、リコッタチーズを上からのせる。
- 5 4にオリーブオイルとはちみつをまわしかけ、最後に粗挽き黒胡椒を振って完成!
きっかけ
コストコで購入したリコッタチーズを使って、おしゃれなメニューに挑戦しました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルとはちみつだけで、とっても美味しいです!物足りない方は醤油をほんの少量かけてもOK。
- レシピID:1380009394
- 公開日:2016/12/15
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